Det er næppe nogen hemmelighed, at vi her på Amager Bryghus har en helt særlig forkærlighed for Imperial Stouts - den ædleste og mest noble af alle øltyper. Faktisk er vi her i bryghuset hele tiden i gang med at udvikle nye varianter af denne ædle drik. Som altid skruer vi godt op for det hele, og sådan er det naturligvis osse i denne øl: hele 8 maltvarianter skulle der til og tre humletyper, hvor vi er særligt stolte over at præsentere kongen over dem alle – han hedder Zeus.
Amager Imperial Stout er en øl så sort som selveste arvesynden, dækket af det tætteste og mest cremede lysebrune skum. Kaffe- og chokoladetonerne er meget tydelige, men de kommer udelukkende fra malten, mens duften er fuld af vanille.
Amager Imperial Stout er en i alle henseender voldsom øl for den krævende og erfarne øldrikker, der ikke er bange for at udfordre alle sanser.
Øltype: Imperial Stout
ALC.: 10,01 % Vol
Bitterhed: 120+ IBU
Ingr.: Vand, bygmalt, hvedemalt, havre, brun farin, humle og gær
Flaske: 50 cl.