Forside | Nyheder | Tilbud | Vinhandel.dk | Kontakt | Betingelser | Betaling

Aufbix Dry Gin - 42%

Lager:
 På lager 

“På den solrige side af Alperne ligger et land hvor græsset altid er grønnere, dyr kan tale og alle er en vinder. Her starter ingen vittigheder med at en fyr går ind på en bar, fordi de sidder der allesammen allerede.” Sådan starter beskrivelsen af Aufbix Gin. En underspillet men fantastisk afbalanceret gin.
Slovenske Aufbix er ikke bare en fantastisk gin - det er også en gin med en fantastisk historie. Derfor får du deres egen lille storytelling bag ginnen her:

Ginnen er en klassisk London Dry Gin, der produceres i et small-batch distillery, hvor der kun laves et lille ophav på deres traditionelle kobberkedel. Selvom det er en klassisk London Dry Gin, så skal den alligevel ikke helt sammenlignes også med den helt klassiske gin. Den er fløjsblød i smagen, og indvirkningen fra blodappelsin og pink grapefrugt fungerer sindssygt godt i denne gin, hvor de giver en rund smag med lav alkoholburn.

Ginnen er blandt andet lavet med kildevand fra bjergkæden Pohorje, der giver den lidt "cloudyness". Dette er enormt essentielt i produktionen af en gin, da over 50% af ginnens indhold er vand. Derfor ser vi det have så lækker en effekt, som det har her og som vi også kender det fra Anholt Gin.

Ginnen indeholder desuden blodappelsin, pink grapefrugt, enebær, kardemomme, korianderfrø, orrisrod, angelikarod og carob (johannesbrød). Her er det især citrusfrugterne der præger ginnens smag.

“78 Stopinj” destilleriet er grundlagt af Nick og Boris der har rødder på to kontinenter – New Zealand og Slovenien. Det spirede herefter i den slovenske region Styria, hvor Aufbix Gin er destilleret.
 
Som Nick og Boris siger:
AUFBIX TO THAT!
Stykpris ved 1 stk.
350,00  DKK
Antal