DM i Whisky 2022 | Nyheder | Om os | Kontakt | Betingelser

Casa Balaguer - Tragolargo 2017

Lager:
 På lager 
Meget drikkevenlig rødvin fra Alicante
Alicante er af europæiske turister især kendt for fantastiske badestrande og skønt sommervejr. Men i området laves også vine. Som denne Tragolargo fra Casa Ballaguer Estate, der er lavet på den spanske drue Monastrell. Druerne dyrkes efter bæredygtige principper og plukkes med håndkraft. Jordbunden er kalkholdig og vinmarkerne ligger i 550-700 højdemeter. Kold maceration i 3 dage, og til en tredjedel af druerne anvendes kulsyremaceration og -gæring, som giver frugtig og let vin uden garvesyre, der skal drikkes ung og afkølet. Traditionel maceration og gæring anvendes til de to andre tredjedele. Mørk kirsebærød i glasset med lilla strejf. Noter af brombær, og jordbær med hint af eukalyptus og lakrids. En skøn blød rødvin med søde tanniner, der er i god balnce med syre og friskhed. Meget drikkevenligt glas til rødt kød, ost, krydrede og orientalske retter. Tragolargo betyder "longdrink" eller stor mundfuld på spansk. Måske derfor har Casa Ballaguer billedet af en struds på denne meget drikkevenlige vins etiket.
Stykpris ved 1 stk.
109,00  DKK
Antal