Forside | Nyheder | Tilbud | Vinhandel.dk | Kontakt | Betingelser | Betaling

Sabazio Rosso di Montepulciano DOC 2015

Lager:
 På lager 

La Braccesca - topvine fra Montepulciano og Cortona
Vinmarkerne, der hører til Antinoris La Braccesca ejendom befinder sig i to nært beliggende, men meget forskellige, zoner: Den historiske kerne på 103 ha. befinder sig Montepulciano. 162 hektar befinder sig i Cortona, som har skabt sig et verdensklasse navn med internationale druesorter, især Syrah. Tilsammen udgør sjælen og terroiret i disse to områder La Braccesca. Marchesi Antinori begyndte sine investeringer i dette område, der regnes for en af de mest lovende i Toscana og hele Italien, i begyndelsen af 1990'erne. På det tidspunkt gennemgik Vino Nobile di Montepulciano appellation en sand renæssance.

Middelalder munken Sabazio
Denne vin har sit navn fra Sabatino Lulli, kendt som "Sabazio", som i den tidlige middelalder  var munk i klosteret i Montepulciano, hvor han udbredte læren om, hvordan man bedst gærede druerne i området til vin. Druerne, der skal anvendes til Sabazio plukkes typisk fra slutningen af september. Vinifikationen, der finder sted i rustfri ståltanke, udføres så blidt og skånsomt som muligt, idet målet er at opretholde den typiske frugtagtige friskhed i vinen. Efter gæringen lagres den unge vin i store egetræsfade i cirka fire måneder, hvorefter vinen blev aftappet.

 Duften er ren og intens af moden frugt. Vinen har en flot struktur og er mellemfyldig. Vinen består af 85% Prugnolo Gentile (Sangiovese) 10% Merlot og 5% Canaiolo

Stykpris ved 1 stk.
119,00  DKK
Antal