Forside | Nyheder | Tilbud | Vinhandel.dk | Kontakt | Betingelser | Betaling

Stark-Condé 'Three Pines' Syrah 2016

Lager:
 Ikke på lager
Send mail når varen kommer på lager igen
 

Denne Syrah er en kraftbombe udover det sædvanlige. En vin, som kun må serveres til de kraftigste kødretter man kan forestille sig. Vinterens og efterårets klassiske danske retter vil elske at blive serveret til Three Pines Syrah. 

Vinen er udelukkende produceret på håndhøstet Syrah fra Jonkershoek Valley - fra de bedste Syrah parceller, som tilhører Strak-Condé.

Vinen fadlagrer i 22 måneder på 300 liters franske egefade, hvoraf 30% er helt nye franske egfade. Tapningen foregår uden nogen form for filtrering.

Serverings TIPS
Serveringstemperaturen bør ikke overstige 18 grader. Vinen bør serveres til de absolut kraftigste kødretter - gerne vildt. 

5 af 5 stjerner i VinAvisen.dk, der skrev;
Er du vimmer mand ... sikke en rødvin. Den har en afrundet, fortættet og kompleks smag, der giver mindelser om en god Côte Rôtie. 

Wine Spectator: 
93 points

Platter´s Guide 2010: 4 ½ Stars "Highly Recommended"

Producenten
José Condé startede i 1998 Stark-Condé i kompagniskab med sin svigerfar Hans Peter Schröder (Stark-navnet er fra hans mors navn). Stark-Condés langsigtede fokus har altid været at producere de bedst mulige vine fra Oude Nektar ejendom. Den primære fokus ligger på at producere "håndlavede" Cabernet Sauvignon vine fra ejendommens egne vinmarker. Jonkershoek Valley har historisk været kendt som et af de bedste områder for Cabernet i Stellenbosch.

Selvom der er mange vingårde der producerer Cabernet i Sydafrika, er det meget få, der betragter det som et speciale. Men det gør netop José Condé.

Alle vinene er "håndlavede" vine, der kun produceres i meget små mængder. Vingårdens samlede produktion ligger normalt kun på omkring 6.000 kasser. Alle Stark-Condé vinene tappes uden filtrering af nogen art, hvorfor et meget højt indhold af aromastoffer er bevaret i vinene.

Stykpris ved 1 stk.
299,00  DKK
Antal