Floralba er en klassisk Prosecco, der er fremstillet af Glera-druer i Veneto-regionen i Italien. Den er kendt for sine delikate bobler, en aromatisk næse og en let sødme. Vinen er meget blød på ganen og har en forfriskende syre med masser af tropiske frugter og citrusfrugter.
Beskrivelse:
Floralba har en lys gylden farve med fine bobler. Duften er intens og frugtig med noter af citrusfrugter, æbler, fersken og tropiske frugter. Smagen er let sød og frugtig med en lang og vedvarende eftersmag.
Madkombinationer:
Floralba er en alsidig vin, der kan nydes til mange forskellige retter. Den er især god som aperitif, men den kan også nydes til forretter, salater og let fisk.
Yderligere information:
Floralba er fremstillet ved hjælp af Charmat-metoden. Dette betyder, at vinen gærer to gange, men kun én gang i flasken. Den anden gæring sker under tryk i en stor tank, hvilket giver vinen de karakteristiske bobler.
Floralba er en forholdsvis let vin med en alkoholprocent på omkring 11 %. Dette gør den til en forfriskende og elegant drik, der kan nydes af alle.
Glera-druen:
Glera-druen er en hvid drue, der er kendt for sin høje syreindhold og aromatiske smag. Den dyrkes i mange forskellige dele af Veneto-regionen, men den er mest udbredt i Treviso-provinsen.
Glera-druen er en relativt ny druesort, der først blev registreret i 1970'erne. Men den er hurtigt blevet en af de mest populære druesorter i Italien, da den er velegnet til at producere mousserende vin.
Prosecco-fremstilling:
Prosecco kan fremstilles ved hjælp af to forskellige metoder: Charmat-metoden og den traditionelle metode. Floralba er fremstillet ved hjælp af Charmat-metoden, som er den mest almindelige metode til at fremstille Prosecco.
Charmat-metoden:
Charmat-metoden er en hurtig og effektiv metode til at fremstille mousserende vin. Vinen gærer to gange, men kun én gang i flasken. Den anden gæring sker under tryk i en stor tank, hvilket giver vinen de karakteristiske bobler.
Den traditionelle metode:
Den traditionelle metode er en mere tidskrævende metode til at fremstille mousserende vin. Vinen gærer to gange, og den anden gæring sker i flasken. Dette giver vinen en mere kompleks smag og aroma.
Floralba sammenlignet med andre Prosecco-vine:
Floralba er en klassisk Prosecco, der er sammenlignelig med andre vine, der er fremstillet af Glera-druer. Den er dog lidt sødere end mange andre Prosecco-vine.
Denne sødme giver vinen en mere rund og velbalanceret smag. Den er også mere tiltalende for folk, der ikke er vant til tørre vine.
Konklusion:
Floralba er en klassisk Prosecco, der vil forkæle dine smagsløg. Den er perfekt til enhver lejlighed, og den er sikker på at imponere dine gæster.
Ekstra detaljer:
- Floralba er en DOC-vin, hvilket betyder, at den er fremstillet under strenge regler, der sikrer, at vinen opfylder visse kvalitetsstandarder.
- Floralba er en af de mest populære Prosecco-vine i verden. Den eksporteres til mange forskellige lande, herunder Danmark.
