Gunnar Madsen Vinhandel.dk

Her på siden sælger vi alkohol.

Er du fyldt 18 år?

Portvin





<br />







Portvin



Hvad er portvin? Hvor længe har Vinhandel.dk haft portvin til salg?




Portvin er en sød vin, der har sit navn fra byen Porto i Portugal. Portvin er et hedvin lavet på lokale druer fra Douro-dalen i Porto. Et hedvin betyder, at der er tilsat spiritus for at stoppe gæringen. Typisk tilsættes brandy til at denne process, hvilket gør, at man kan bibeholde noget af sukkeret fra druerne. Dette giver en sødlig vin, der samtidig har en højere alkoholprocent end f.eks. almindeligt rødvin. Portvin er typisk en sød, rød hedvin, men kan også fås både som hvid eller rosé i tørre og halvtørre varianter.



Vinhandel.dk har haft portvin til salg siden butikken lukkede dørene op for første gang i 1927. Salg af portvin er steget og steget gennem årene og er i dag en fast del af mange danske hjem til f.eks juleaften. Vinhandel.dk har i dag ét af de største sortimenter indenfor portvin i København i dag og har over portvin 70 forskellige portvine på hylderne til ethvert behov - både klassiske røde portvine, hvide og rosé.




 


Vista Alegra Colheita 2013


Vista Alegre Colheita 2013 er en fornem portvin fra Portugal, fremstillet af nøje udvalgte druer fra årgang 2013. Denne Colheita portvin har lagret på egetræsfade i mindst syv år, hvilket giver den en kompleks og raffineret karakter. Den præsenterer sig med en dyb ravfarve og en intens aroma af tørrede frugter, nødder, karamel og krydderier.

Smagen er rig og velafbalanceret, med noter af figner, rosiner, mandler og en antydning af vanilje. Eftersmagen er lang og vedvarende, hvilket gør den til en perfekt afslutning på et måltid. Vista Alegre Colheita 2013 er ideel at nyde alene, men den passer også fremragende sammen med modne oste, nødder eller desserter som chokoladekage og tørrede frugter.


449,00 DKK

Vis produkt

Pacheca Tawny Port 30 YO

5602947001864


Pacheca Porto Tawny 30 år gammel er en vin, der er resultatet af en blanding af fadlagrede portvine, der er lagret i Quinta da Pachecas kølige og rolige kælder


779,00 DKK

Vis produkt
Nyhed
Ramos-Pinto, 10 Years White Port

Ramos-Pinto, 10 Years White Port "Sailboat"

5601332001090


Denne 10 Years White Port er den første og hidtil eneste udgave af sin slags fra Ramos Pinto. Med et stærkt fokus på fremme af bæredygtigheden er denne helt unikke portvin blevet fragtet til kaj i Danmark på sejlbåden, LUN II, fra Porto i Portugal. Rejsen over havet er samtidig en hyldest til de historiske handelsveje og den maritime tradition.

Flasken er forsynet med en etiket fremstillet af genbrugspapir og lukket med naturlig kork – helt uden aluminiumskapsel.

Vinen er baseret på et nøje udvalg af de fineste hvide druesorter, som er høstet på de historiske vinmarker på Quinta de Ervamoira. Efter mere end 10 års modning på egetræsfade har vinen udviklet en bemærkelsesværdig balance mellem friskhed, kompleksitet og modenhed. Den elegante karakter og raffinerede struktur understøtter vinens særlige udtryk og gør den til en helt unik fortolkning af en lagret hvid portvin.

Vinen har en strålende gylden farve med smukke ravfarvede nuancer. Duften er moden og indbydende med en kerne af gule blommer, fersken og kakifrugt, suppleret af fine noter af tørret mandarin, appelsin, valnødder og honning. I smagen fremstår vinen vidunderligt blød og harmonisk med en generøs og silkeblød fylde. Smagen er koncentreret og forførende med tydelige nuancer af kandiserede frugter og honning, hvilket er med til at give vinen en lang og behagelig eftersmag.

En elegant og alsidig aperitif, der også fungerer fremragende sammen med ost, røget laks samt tærter med æble eller pære.


399,00 DKK

Vis produkt
Nyhed
Ramos-Pinto, 10 Years Tawny Port

Ramos-Pinto, 10 Years Tawny Port "Sailboat"

5601332004169


Med et stærkt fokus på fremme af bæredygtigheden er denne specialudgave af Ramos Pintos legendariske 10 Years Tawny Port blevet fragtet til kaj i Danmark på sejlbåden, LUN II, fra Porto i Portugal. Rejsen over havet er samtidig en hyldest til de historiske handelsveje og den maritime tradition.

Flasken er forsynet med en etiket fremstillet af genbrugspapir og lukket med naturlig kork – helt uden aluminiumskapsel.

Vinen er skabt på basis af kvalitetsvine fra Quinta de Ervamoira, og er derfor en såkaldt ”Single Quinta Port”. Adskillige forskellige årgange er blevet omhyggeligt blendet for at skabe den ønskede stil, balance og høje kvalitet, og aktuelt har det givet en portvin med en gennemsnitsalder på mere end 13 år. De yngre vine tilfører friskhed, energi og struktur, mens de ældre vine bidrager med dybde, kompleksitet og finesse.

Vinen har en smuk lys, orangerød farve. Duften er rund, generøs og elegant med fine noter af kandiseret mandarin, abrikos og blomme, afrundet af nuancer af kanel og nelliker.

Smagen er kraftfuld, sødmefyldt og fantastisk aromatisk. Hvor markante men samtidig velintegrerede tanniner er med til at skabe en portvin i fuldendt harmonisk balance.

Vinen vil egne sig fint som aperitif (ca. 15°), til modne oste eller sammen med ikke for søde desserter (fx julens ris a la mande).


399,00 DKK

Vis produkt

Vista Alegre 20 Years Old Tawny

Vista Alegre

5602660001455


Skøn gammel 20 års Tawny, der smelter på tungen. Forrygende tawny, til en overkommelig pris. En rigtig flot sammenhæng mellem sødme, fad og frugt. Et helt perfekt glas tawny, der har høstet en del medaljer.


Her er et lille udpluk:

GULD ved "WINE MASTERS CHALLENGE 2001"

Recommended "INTERNATIONAL WINE AND SPIRIT COMPETITION 2003"

GULD ved " MONDE SELECTION 2004


489,00 DKK

Vis produkt