Blandt de suverænt bedste vine, der er lavet i årgangen. En kaskade af fuldmodne frugtindtryk plus mørk chokolade, krydderier, lakrids, cedertræ, grillkul og tobaksblade. Fantastisk intensitet i smagen, der er indhyllet i totalt integrerede, kraftige og fuldmodne tanniner, som vil sikre en udviklingshorisont omkring to generationer. Det hele løftes af en frisk syre, som holder balancen i det hele.
Cabernet Sauvignon opnåede en perfekt kvalitet i årgangen, så trods kun 60% af plantningerne er der hele 76% i vinen plus 20% Merlot, 3% Cabernet Franc og 1% Petit Verdot.
Kun 37% af høsten er kommet i 1.vinen. De økologisk dyrkede druer er høstet fra 12 - 29/9 af ca. 100 plukkere med ansvar for hver deres parcel. Der er nyligt udvidet til 90 mindre gæringstanke, så alle individuelle variationer mellem de 82 parceller er mulige.
Château Montrose
2. Cru Classé slottet Château Montrose udgør, side om side med Cos d'Estournel, den absolutte 1. division i appellationen Saint-Estéphe. Château Montrose er altid en meget kraftfuld og koncentreret oplevelse. En vin der ofte forgudes af vinanmeldere verden over, og som ofte ses omtalt som Latour fra Saint-Estèphe. Château Montrose er en stabil vin, der aldrig skuffer, og vinen er gennem de seneste år blevet er ret oplagt investeringsvin, der giver et sikkert og stabilt afkast, hvis man da overhovedet formå at få fingrene i vinen i ”en primeur” handlen. Det er nemlig en eftertragtet sag.
Slottet kan føre sin historie tilbage til slutningen af 1700-tallet, hvor ejendomme opstod som en udskillelse fra Château Calon-Ségur. I de første omkring 100 år blev slottet ejet af familien Dumoulin. Det lykkedes i 1855 for familien at få slottet klassificeret som 2. Cru, mens Calon-Ségur måtte nøjes med en klassifikation som 3. Cru. Endnu 2 ejere har været rundt om Château Montrose i tiden efter. Men i dag er det brødrene Martin og Olivier Bouyges, der ejer Montrose. De har skabt sig en formue via deres store entreprenørforretning. Og en mindre formue var der da også brug for, da de købte slottet i 2006.
Château Montrose har 68 hektar vinmarker, der ligger i en samlet blok omkring slottet. Det er stort set den sammen størrelse, som da slottet blev klassificeret i 1855.
