Likørhaven’s Valnød snaps bliver lavet på grønne umodne valnødder, der plukkes omkring juli/august, de knuses og trækker derefter i neutral hvede sprit. De umodne valnødder trækker i spiritussen i et halvt til et helt år, hvorefter de filtreres fra, essensen fortyndes med yderligere sprit for at ramme den helt rigtige og behagelige smag.
Valnød snapsen dufter fantastisk og kan med fordel gemmes, den vil med tiden blive meget behagelig og mild.
Nydes let kølet til frokosten, ostebordet eller sammen med kaffen.
Denne snaps kan med fordel erstatte whiskyen i en irsk kaffe, det giver en behagelig “danish Coffee” der kan nydes til de fleste desserter