Akvavit er den mest traditionelle spiritus på Færøerne. Ingen drik er så tæt forbundet med helligdage, bryllupper og andre festlige lejligheder. Derfor var en akvavit naturligvis den første spiritus, de udviklede på destilleriet.
Men som whiskyproducent, der dagligt forvalter fade, var det naturlige næste skridt at modne akvavit på fade. Faer Isles introducerer nu deres "Cask Matured Akvavit" - lagret på flere forskellige fade og derefter blandet for at opnå den runde smag fuld af spændende noter.
Faer Isles smagspanel identificerede blandt andet karamel, rosiner, violer, mandarin og chokolade, hvilket gør den til et perfekt match til de kommende juleborde.På Færøerne, Island, Sverige og Danmark serveres akvavit for det meste i shotglas, ofte afkølet. Fadlagring er sjælden. I Norge er det dog almindeligt at modne akvavit på fad
Cargo cult Navy strength rum 54.5% South pacific
Udviklet til perfekt at komplementere ingefærøl, denne usædvanligt tørre spiritus har noter af varme krydderier, med en livlig gane og glat finish. Ekstremt alsidig, den krydrede profil blander sig også glimrende med friskpresset æblejuice, cola og en bred vifte af cocktails og serveringer..
399,00 DKK
Corsario rom summer edition, 50cl, 40,5 %
Denne eksklusive sommerudgave af Corsario Reserve Cask er nøje sammensat for at fange essensen af sommeren. Ved at tilføje eksotiske og frugtrige toner af ananas, passionsfrugt og modne appelsiner, formår denne rom at indkapsle følelsen af et idyllisk øjeblik på en solbeskinnet strand under skyggefulde palmer. Den byder på en karibisk frugtbouquet, der er let og indbydende sød i duften, mens den på ganen folder sig ud med de fineste romnoter, akkompagneret af saftige appelsiner, mango, modne ferskner, abrikoser, passionsfrugt og vanilje. Afslutningen er silkeblød og mild, og efterlader en varig og behagelig eftersmag. Denne rom er en skøn forening af frugtighed, friskhed og en subtil sødme.
349,95 DKK
300,00 DKK