Johannes Hörner - Rieslaner Beerenauslese 2017
Weingut Johannes Hörner19617
Rieslaner Beerenauslese er en ædelsød specialitet
199,00 DKK
Spätburgunder, kendt som Pinot Noir uden for Tyskland, er en af de mest elegante røde druesorter, og i hænderne på Johannes Hörner får den et frisk, rent og mineralsk udtryk. Druerne stammer fra familiens marker omkring landsbyen Knöringen i Pfalz, hvor jordbunden med kalk og ler tilfører vinen struktur og finesse.
I næsen fremstår vinen livlig og parfumeret med nuancer af mørke kirsebær, modne brombær og et strejf af vilde hindbær, ledsaget af lette mineralske toner. Smagen er elegant og saftig med den sarte frugtsødme, som ofte kendetegner tysk Pinot Noir. Teksturen er silkeblød, afslutningen frisk og ren med en behagelig længde.
Vinen er gæret og lagret udelukkende på rustfrie ståltanke, hvilket bevarer druens fine frugtkarakter og aromatiske renhed. Pfalz’ varme dage og kølige nætter giver druerne optimal modning, mens den mineralske jordbund tilfører dybde og elegance.
Serveres ved 14–16 °C. I sommermånederne kan den med fordel nydes let afkølet direkte fra køleskabet. Perfekt til ikke for krydrede retter med kylling, lyst kød, charcuteri eller grillede grøntsager.
Relaterede produkter
19617
Rieslaner Beerenauslese er en ædelsød specialitet
199,00 DKK
129,00 DKK
18964
Mesterværk inden for Sauvignon Blanc
129,00 DKK