2018 Reflets de Carbonnieu Sauternes Domaine de Carbonnieu
Fyldig og lækker med en perfekt balance mellem sødme og friskhed
251,95 DKK
Den hvide Savigny fra Stephen Maurice er et mesterværk skabt ved at forene to forskellige vinifikationsmetoder. Denne delikate balance opnås ved at gære halvdelen af druehøsten på temperaturregulerede tanke, mens den resterende del gærer på egetræsfade. Efter den alkoholiske gæring er afsluttet, undergår vinen en regelmæssig "omrøring" af kvaset ugenligt, hvilket tilføjer vinen et mere aromatisk udtryk og en vedholdende eftersmag.
Denne hvide vin gemmer på et imponerende lagringspotentiale og kan nydes i op til 8 år efter høståret. Når du åbner flasken, oplever dine sanser en dybde af dufte og smage, der indbyder til en fortryllende vinoplevelse. Vinens bouquet præsenterer en skatkiste af frugtaromaer, der glæder dine smagsløg, og smagen er en blød og cremet fornøjelse med en vedholdende eftersmag.
For at nyde denne hvide Savigny i sin fulde pragt anbefales det at servere den ved en temperatur, der ikke overstiger 12 grader Celsius. Denne vin passer perfekt til en række retter, herunder fed laks, hvid fisk og skaldyr som dampede blåmuslinger. Den kan også ledsage pastaretter med lethed og komplimentere gode modne oste. Stephen Maurices hvide Savigny er en vin med karakter og alsidighed, der beriger enhver måltidsoplevelse.
Domaine Laballe, 2022 - Côtes de Gascogne 'Les Terres Basses'
En Familiearv i 8 Generationer
97,95 DKK
Pierres Blanches Sauvignon bl
Pierres Blanches Sauvignon Blanc er en hvidvin fra Frankrig, lavet af Sauvignon Blanc-druer. Denne vin er lys og frisk med karakteristiske aromaer af citrusfrugter, grønne æbler og urter. Den har en livlig syre og en behagelig, ren finish. Pierres Blanches Sauvignon Blanc er ideel som aperitif eller til at ledsage lette fiskeretter, salater og skaldyr.
89,95 DKK
Château de l´Abbaye Pouilly Fumé 2020
19898
En stor vin med en flot mineralitet, friskhed og frugtagtig aroma. Ren, frisk, intens, sprød og lækker.
179,00 DKK