Likørhaven Porse Snaps - 40%

159,00 DKK

Ingen bedømmelse

Likørhaven's Porse Snaps er fremstillet ved en unik proces, hvor frisk plukket porse trækker i neutral alkohol i flere måneder. Denne langsomme og omhyggelige proces sikrer, at hver eneste dråbe af denne spiritus er rig på smag og aroma fra den friske porse.

Model/Varenr.: 5713196000185

Lagerstatus: På lager

stk.

Gratis fragt på køb over 975,-

Fragtpriser fra 49,- på ordrer under 975,-

Levering inden for 1-3 hverdage

Ved bestilling inden kl. 16:00

Kundeservice & support

Ring til os på 32 95 18 09

30 dages gratis returret

14 dages fortrydelsesret

Beskrivelse

Porsen, som er plukket fra Silkeborg Søerne, har en naturlig sødme og mineralitet, der bliver forstærket under trækketiden. Som de andre snapse der trækkes i alkoholen over tid, udtrækkes der mere og mere smag - både aromaer og essentielle olier fra porsen kan blive udtrukket gennem processen med alkoholisk ekstraktion (også kendt som maceration). Det præcise antal måneder kan variere baseret på ønsket om den helt rigtige smagsprofil. Jo længere det trækker desto mere intens bliver smagen også normalt (det optimale punkt vil variere fra år til år).

Efter alkoholisk ekstraktion filtreres det resulterende blandingsmasse for at adskille solide rester fra spiritussen - dette giver os Likørhaven's Porse Snaps klar til tapning og salg. Resultatet er en karakterfuld snaps med noter af frisk porse (igen kan disse variere fra år til år)