Denne Gazin fra 2018 skiller sig ud med sin iboende kvalitet og seriøse karakter. Den overflod af frugt kombineret med en fast tanninrig rygrad skaber en vin med bemærkelsesværdig dybde og en luksuriøs tekstur, der er karakteristisk for de fineste Pomerol-vingårde. Det er et vidnesbyrd om et århundredes dedikeret familieforvaltning.
Château Gazin, der har været under de Bailliencourt-familiens eje i 100 år, præsenterer en overbevisende 2018 Pomerol. Denne røde Bordeaux er fremstillet af druer dyrket i appellationens berømte terroir. Vinfremstillingen anvender 50% ny eg, hvilket bidrager til dens struktur. Vinen har en dyb farve, der fører til aromaer af moden frugt. På ganen byder den på en rigdom af frugt, understøttet af faste tanniner, der kulminerer i en luksuriøs og seriøs finish.
Alter Ego de Palmer 2016 er den elegante andenvin fra det ikoniske Château Palmer i Margaux. Årgangen byder på fine aromaer af solbær, kirsebær og blommer med subtile noter af cedertræ, vanilje og krydderier fra fadlagringen. Smagen er rund, harmonisk og velafbalanceret med bløde tanniner og en lang, delikat eftersmag.
Perfekt til rødt kød, lam og modne oste.
934,00 DKK
En klassisk Pauillac fra det Rothschild-ejede Château Duhart-Milon. Årgang 2012 byder på elegante aromaer af solbær, mørke kirsebær og cassis, ledsaget af noter af cedertræ, tobak og grafit. Smagen er velbalanceret med fine tanniner, frisk syre og en lang, harmonisk eftersmag. En elegant Bordeaux med både struktur og finesse.
Perfekt til oksekød, lam, vildt og lagrede oste.
989,00 DKK
En klassisk Pauillac fra en af Bordeaux’ mest respekterede producenter. 2011-årgangen fra Château Lynch-Bages byder på elegante aromaer af solbær, mørke bær, cedertræ og et strejf af tobak. Smagen er velstruktureret med fine tanniner, god friskhed og en lang, balanceret eftersmag. En vin der allerede drikker flot nu, men som også kan udvikle yderligere kompleksitet over de kommende år.
Perfekt til oksekød, lam, vildt og modne oste.
1.315,00 DKK
