Himmelstund citron limonade, 75cl
Limonade med brus og let syrlig smag af citron. En forfriskende og klassisk limonade. Elegant og perlende. Serveres afkølet
63,00 DKK
En kompleks og kraftfuld Syrah fra Frankrig
Er du på udkig efter en kompleks og kraftfuld Syrah fra Frankrig? Så er Domaine Mucyn Crozes Hermitage, Les Entrecoeurs det perfekte valg for dig. Denne vin er skabt af Jean-Pierre Mucyn, en af de mest respekterede vinmagere i regionen.
Beskrivelse af vinen:
Vinen er fremstillet af Syrah-druer, der stammer fra gamle vinstokke (40 år) og dyrkes på udvasket jord med silikatsten. Druerne håndplukkes og gærer i ståltanke med en moderat udtrækning. Vinen lagres i 12 måneder på nye franske egetræsfade.
Smagsnoter:
Vinen har en intens rubinrød farve med noter af røde og sorte frugter, såsom morel-kirsebær og solbær, og en undertone af mocha med krydrede og lakridsagtige noter. Smagen er frugtagtig og kompleks, med en kraftfuld tanninstruktur og en lang og vedholdende eftersmag.
Servering og madkombinationer:
Les Entrecoeurs kan nydes ung, men har også potentiale til at udvikle sig yderligere i op til ti år. Vinen bør serveres ved 16°C og passer perfekt til grillretter, gryderetter, lammekød og grøntsagsgratiner. Den egner sig også godt til østlige retter, såsom tangine eller sød-surt svinekød.
Konklusion:
Domaine Mucyn Crozes Hermitage, Les Entrecoeurs er en kompleks og kraftfuld Syrah, der er et must-have for enhver vinelsker. Den er perfekt til enhver lejlighed, fra en aftensmad med venner til en romantisk middag.
Schittler Summer Rose
Schittler Becker Secco Summer Rose er en let og frisk rosevin lavet på Spatburgunder og Portugieser-druer fra Zornheimer berg. Med fine noter af solbær og jordbær er den perfekt som aperitif. Den kølige påvirkning fra Zornheimer Berg giver denne sommerlige Secco en livlig og forfriskende karakter.
149,00 DKK
Alter Ego Palmer 2016
Alter Ego de Palmer 2016 er den elegante andenvin fra det ikoniske Château Palmer i Margaux. Årgangen byder på fine aromaer af solbær, kirsebær og blommer med subtile noter af cedertræ, vanilje og krydderier fra fadlagringen. Smagen er rund, harmonisk og velafbalanceret med bløde tanniner og en lang, delikat eftersmag.
Perfekt til rødt kød, lam og modne oste.
934,00 DKK
Amaro Montenegro
Stanislao Cobianchi ønskede at skabe en flaske så unik som den eliksir, den indeholder. Dette krævede noget andet, noget tydeligt. Og dermed blev den ikoniske flaske født. Selvom den er revideret gennem årene, har den og vil altid holde sin karakteristiske hætteglaskarakteristik, der minder om en drik fremmanet gennem alkymi
249,95 DKK