Himmelstund citron limonade, 75cl
Limonade med brus og let syrlig smag af citron. En forfriskende og klassisk limonade. Elegant og perlende. Serveres afkølet
63,00 DKK
Pierre Legras, et familieejet champagnehus med en lang historie
Pierre Legras er et familieejet champagnehus, der blev grundlagt i 1662. Huset har en lang og rig historie, og det er i dag ejet og drevet af Vincent Legras, der er den 11. generation i familien.
Vincent Legras er en passioneret vinbonde, der er dedikeret til at producere champagne af højeste kvalitet. Han arbejder tæt sammen med sin kone Marcelline, og sammen har de skabt et champagnehus med et stærkt fokus på bæredygtighed.
En bæredygtig vinproduktion
Vincent Legras har arbejdet med bæredygtig vinproduktion i over 30 år. Han har indført en række tiltag for at reducere husets miljøpåvirkning, herunder:
- Brug af økologiske og biodynamiske metoder i vinmarkerne
- Udnyttelse af græsdække til at forbedre jordens kvalitet og reducere ukrudt
- Brug af naturlige materialer i vinfremstillingsprocessen
En unik terroir
Pierre Legras' champagner er lavet på druer fra nogle af de bedste marker i Champagne. Huset har 10,5 hektar vinmarker, hvoraf langt størstedelen er Grand Cru marker i Chouilly i Côte des Blancs. Derudover har familien nogle meget små parceller Pinot Noir og Pinot Meunier i Epernay, Vinay, Moussy og Boursault.
Et varieret udvalg
Pierre Legras producerer et varieret udvalg af champagner, herunder både Brut, Demi-Sec og Rosé. Husets flagship-champagne er Cordon Bleu Brut, der er lavet på en blanding af Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay.
En champagne for enhver lejlighed
Pierre Legras' champagner er perfekte til enhver lejlighed. De er elegante, velsmagende og har en lang eftersmag.
Schittler Summer Rose
Schittler Becker Secco Summer Rose er en let og frisk rosevin lavet på Spatburgunder og Portugieser-druer fra Zornheimer berg. Med fine noter af solbær og jordbær er den perfekt som aperitif. Den kølige påvirkning fra Zornheimer Berg giver denne sommerlige Secco en livlig og forfriskende karakter.
149,00 DKK
Alter Ego Palmer 2016
Alter Ego de Palmer 2016 er den elegante andenvin fra det ikoniske Château Palmer i Margaux. Årgangen byder på fine aromaer af solbær, kirsebær og blommer med subtile noter af cedertræ, vanilje og krydderier fra fadlagringen. Smagen er rund, harmonisk og velafbalanceret med bløde tanniner og en lang, delikat eftersmag.
Perfekt til rødt kød, lam og modne oste.
934,00 DKK
Amaro Montenegro
Stanislao Cobianchi ønskede at skabe en flaske så unik som den eliksir, den indeholder. Dette krævede noget andet, noget tydeligt. Og dermed blev den ikoniske flaske født. Selvom den er revideret gennem årene, har den og vil altid holde sin karakteristiske hætteglaskarakteristik, der minder om en drik fremmanet gennem alkymi
249,95 DKK