2018 Reflets de Carbonnieu Sauternes Domaine de Carbonnieu
Fyldig og lækker med en perfekt balance mellem sødme og friskhed
251,95 DKK
Denne Sangiovese er en bemærkelsesværdig vin med en dyb granatrød farve og en intens smagsprofil, der fanger opmærksomheden og forbliver i erindringen. Vinen præsenterer en frugtagtig karakter med subtile noter fra fadlagringen. Den er fyldig og har bløde tanniner, hvilket giver en velafbalanceret og glat smagsoplevelse.
Sangiovese-druen er ikke almindelig i Abruzzo, men Farnese har holdt fast ved sin kærlighed til denne druesort i mange år. Druerne til denne vin kommer fra vinmarkerne omkring de charmerende byer Ortona og San Salvo, der er beliggende ved Adriaterhavskysten i Abruzzo-regionen.
Vinfremstillingen begynder med en omhyggelig afstilkning og presning, hvilket bevare druernes renhed og smag. Efterfølgende undergår druerne en koldgæring i to dage, efterfulgt af en maceration-proces og alkoholisk gæring ved en temperatur på 20-22 grader i 9-11 dage. En interessant note er, at omkring 20% af vinen modnes på egefade, hvilket tilføjer en subtil kompleksitet til smagen.
Resultatet er en Sangiovese-vin, der indsmigrende omfavner ganen med sin blødhed og balancerede karakter. Den kombinerer frugtsødme og en behagelig syre på en harmonisk måde, der gør den til en sand fornøjelse for smagsløgene.
Denne Sangiovese-vin skal serveres ved en temperatur på 16-18 grader Celsius. Den er en alsidig ledsager til et bredt udvalg af italienske retter. Uanset om du nyder klassiske kødretter eller lækre fiskeretter, vil denne vin fremhæve smagene og forbedre din måltidsoplevelse.
Vinen har også modtaget anerkendelser for sin kvalitet, herunder en guldmedalje ved "Mondiales des Vins" i 2018 og anerkendelsen som en "Great Value" ved "Ultimate Wine Challenge" i 2018. Dette er en vin, der lever op til sit ry og tilbyder en autentisk smagsoplevelse i hver dråbe.
Amaro Montenegro
Stanislao Cobianchi ønskede at skabe en flaske så unik som den eliksir, den indeholder. Dette krævede noget andet, noget tydeligt. Og dermed blev den ikoniske flaske født. Selvom den er revideret gennem årene, har den og vil altid holde sin karakteristiske hætteglaskarakteristik, der minder om en drik fremmanet gennem alkymi
249,95 DKK
Amarula Cream
Amarula er en Sydafirkansk flødelikør med noget af en historie bag sig. Det hele handler om frugterne fra Marula-træet, som vokser i Sydafrika og er de er grundlaget til denne likør. Træet bærer frugt én gang om året, og når frugterne modnes af solen, produceres der alkohol - dette tiltrækker blandt andet elefanter, som fungerer som indikatorer for, hvornår høsten af frugterne skal påbegyndes. Efter høsten bruger man to år på at udvikle det, der bliver til en likør med en rigtig god smag. Amarula er baseret på flødelikør og har en smag af vanilje og tropefrugt.
199,95 DKK
Birkedam 5 stk chokolade
Fin æske med 5 stk. delikate, dansk producerede chokoladestænger, som passer perfekt i gavekurven.
59,95 DKK