Denne rødvin fra Caritatis har en smuk og dyb mørkerød farve.
Den er hovedsageligt fremstillet af håndplukkede druer, efterfuldt af en meget grundig sortering, for at sikre, at kun de bedste og mest modne druer bliver anvendt til fremstillingen af denne udsøgte rødvin.
Lux kombinerer intensitet og kompleksitet og er fyldt med dybde og smagsnoter af vanilje, lakrids og krydderier, der vil forkæle dine smagsløg og gøre ethvert øjeblik særligt.
Dybt i hjertet af Ventoux, hvor bjergene strejfer himlen, og solen beklæder vinstokkene, ligger et vinhus, der bærer en unik historie. Caritatis er ikke blot et vinhus – det er en vision, en arv og en passion født af munkes tålmodige hænder og deres dybe respekt for naturens gaver.
Områdets kompleksitet afspejles ikke kun i dets geologiske diversitet, men Ventoux nyder også godt af den generøse middelhavssol kombineret med kølige bjergbriser. Denne balance mellem varme og friskhed sikrer, at druerne modnes perfekt, hvilket resulterer i vine med en bemærkelsesværdig balance mellem syre og sødme