1731 Fine & Rare Mauritius 7YO - 46%
En dejlig rom fra Mauritius i det Indiske Ocean, hvor destilleringen er foretaget på kolonnekedler.
475,00 DKK
Denne hvide rom har lagret 3 år på egetræstønder inden den blev filtreret gennem trækul, hvilket har givet dens sølvfarve. Den har en unik og sprød smag med en let krop. Søde aromaer af kokosnød, karamelliserede bananer og moden mango fylder næsen. Smagen er let og behagelig med et lækkert finish.
Producenten
Bacoo rom stammer fra Den Dominikanske republik, hvor den destilleres på AFD ”Alcoholes Finos Dominicanos”
Selve rommen er produceret på saften fra sukkerrør produceret i nærheden af destilleriet. Efter destillationsprocessen lagres rommen på brugte Bourbon fade indtil den aftappes. Bacoo rom er ikke en ”Estate rom” selvom det er tæt på. Rommen lagres nemlig ikke på selve destilleriets grund men cirka 20min derfra.
Navnet Bacoo stammer fra et mytologisk væsen fra Caribien (BAH-KU) som siges at kunne findes i tomme forseglede flasker og som har magiske kræfter. Det er den caribiske variant af lampeånden eller den irske alf og den opfylder ønsker for sin ejer. Deraf Bacoo’s motto ”Wish Granted” ønske opfyldt
Austrian Empire Navy Rum Solera 18YO - 40%
En rigtig god gammel sød rom, der har rigtig meget at byde på. Der er masser af fadtoner fra de 18 års solera lagring.
479,95 DKK
Belizean Blue Signature Blend
Belizean Blue er en lækker svagt sødlig rom, der er lagret i Belize i mere end 7 år på amerikanske bourbon fade
399,95 DKK