Caritatis - Vox Turturis
Denne hvidvin vil du opleve hvordan enkelhed kan være ganske uimodståelig
159,00 DKK
En frisk og delikat hvid Bourgogne med charme og finesse. Vinen kommer fra familien Maurice’ højtbeliggende parceller i Hautes Côtes de Beaune, hvor Chardonnay-druen trives i det kølige klima og giver vine med både sprødhed og fylde.
Oplevelsen:
I glasset står vinen lys gylden med grønne reflekser. Duften er sprød og indbydende med noter af citrus, hvide blomster og grønne æbler. Smagen er præget af friskhed og mineralitet med et strejf af smør og vanilje fra det nænsomme ophold på egetræsfade. En hvidvin med god balance mellem det frugtige og det elegante.
Servering-TIPS:
Perfekt som aperitif eller til østers, skaldyr og grillede fiskeretter. Serveres ved 10–12 °C.
Produktion:
Gæret på temperaturstyrede ståltanke og dernæst lagret 12 måneder på franske egetræsfade.
Chateau De Fleys - Chablis 1er cru
Chardonnay fra det nordlige Bourgogne med hvide blomster og mineralsk accenter
349,00 DKK
