2018 Reflets de Carbonnieu Sauternes Domaine de Carbonnieu
Fyldig og lækker med en perfekt balance mellem sødme og friskhed
251,95 DKK
Denne karakterfulde Pinot Noir fra Domaine Saint Germain er fremstillet på druer fra Vieilles Vignes – gamle vinstokke, som typisk er over 30 år gamle og leverer lavere udbytte, men mere koncentrerede og komplekse druer. Det mærkes straks i vinens udtryk, der balancerer elegance og dybde med en levende friskhed.
Duften byder på modne røde bær som kirsebær og hindbær, underliggende noter af viol, skovbund og et strejf af krydderi. I munden er vinen silkeblød og raffineret med modne tanniner, saftig frugt og en diskret, mineralsk struktur, som gør den både let at drikke og alligevel kompleks.
Den passer perfekt til fjerkræ, kalv, svampe og grøntsagsretter – eller som et smukt glas i sig selv.
Nyhed
Bodegas Care - Sparkling Garnacha Blanca - Brut
Bodegas Carers nye mousserende vin, lavet på 100% hvid Garnacha
119,00 DKK