Château Mouton Rothschild 1986 er en af de mest legendariske vine, der nogensinde er skabt i Bordeaux. For mange samlere og kritikere står årgangen side om side med husets største triumfer som 1945, 1959, 1982 og 2010. Det er en monumental vin, som har opnået nærmest mytisk status på grund af sin enorme koncentration, klassiske struktur og nærmest uendelige levetid.
Året bød på ideelle vækstbetingelser med perfekt modnede druer og usædvanligt koncentreret frugt. Resultatet blev en vin domineret af Cabernet Sauvignon med en kraft og dybde, som stadig imponerer næsten 40 år efter høsten.
I næsen er 1986 Mouton Rothschild et studie i stor klassisk Pauillac. Intense aromaer af solbær, sorte kirsebær, grafit og cedertræ mødes af lag på lag af cigaræske, sort peber, røgelse, mentol og eksotiske krydderier. Med yderligere iltning udvikler vinen komplekse noter af læder, skovbund, toffee og mørk chokolade.
På ganen er vinen monumental. Den kombinerer en enorm koncentration af mørk frugt med en fast tanninstruktur og en friskhed, som har sikret dens bemærkelsesværdige udvikling gennem årtier. Smagen er dyb og lagdelt med cassis, cedertræ, lakrids, tobak og mineralitet, inden den afslutter med en nærmest endeløs eftersmag. Trods sin alder fremstår den stadig ungdommelig og fortsætter med at udvikle sig i flasken.
Robert Parker beskrev 1986 som en af de største Mouton Rothschild-vine nogensinde og vurderede, at den kunne leve i op mod et århundrede. Selv i dag betragtes den som en af de mest langtidsholdbare Bordeaux-vine fra det 20. århundrede.
Etiketten blev skabt af den franske kunstner Bernard Séjourné og er blandt de mest eftertragtede kunstetiketter i Mouton Rothschilds berømte samling. Flasken er derfor ikke blot en stor vin, men også et ikonisk samlerobjekt.
Château Mouton Rothschild 1986 er indbegrebet af klassisk Bordeaux på højeste niveau. En vin med monumental struktur, enorm kompleksitet og en sjælden evne til at trodse tidens gang. For mange vinelskere er den ganske enkelt en af de største Mouton Rothschild-årgange nogensinde produceret.
Alter Ego de Palmer 2016 er den elegante andenvin fra det ikoniske Château Palmer i Margaux. Årgangen byder på fine aromaer af solbær, kirsebær og blommer med subtile noter af cedertræ, vanilje og krydderier fra fadlagringen. Smagen er rund, harmonisk og velafbalanceret med bløde tanniner og en lang, delikat eftersmag.
Perfekt til rødt kød, lam og modne oste.
934,00 DKK
3394150060180
Château Angludet er indbegrebet af klassisk Margaux
529,00 DKK
En klassisk Pauillac fra det Rothschild-ejede Château Duhart-Milon. Årgang 2012 byder på elegante aromaer af solbær, mørke kirsebær og cassis, ledsaget af noter af cedertræ, tobak og grafit. Smagen er velbalanceret med fine tanniner, frisk syre og en lang, harmonisk eftersmag. En elegant Bordeaux med både struktur og finesse.
Perfekt til oksekød, lam, vildt og lagrede oste.
989,00 DKK
