Crémant de Bourgogne Brut er lavet på 60% Aligoté, 30% Pinot Noir og 10% Chardonnay, og denne sammensætning giver en perfekt harmoni mellem frugt, struktur og finesse. Medvirkende hertil er også, at vinen lagrer på gærresterne i hele 18 måneder inden degorgeringen, hvilket er det dobbelte af de lovmæssige 9 måneder. Doseringslikøren (liqueur de dosage) som er tilsat ved degorgeringen medfører, at restsukkerindholdet er på 9 g/l.
Vinen har en flot lysgylden farve og en meget behagelig mousse med små, fine og vedvarende bobler. Duften byder på nuancer af pærer og hvide ferskner samt subtile noter af hvide blomster og honning. I smagen, som er tør samt meget frisk, fyldig og harmonisk, finder man også delikate noter af brioche og ristet rugbrød.
En meget vellavet Crémant, som kan nydes som aperitif, men også god til diverse tapasserveringer samt fiske- og skaldyrsretter.
Casa Sant'Orsola - Brachetto D'Acqui DOCG Dolce
8005415040063
Casa Sant'Orsola - Brachetto D'Acqui DOCG Dolce er en fortryllende italiensk vin
119,00 DKK
Cava Mas Fi 0,0%
8410644900000
Cava Mas Fi 0,0% præsenterer sig med en lys, strågul farve og fine, vedvarende bobler.
109,00 DKK
Champagne Pierre Legras - Coste Beert - Grand Cru Blanc de Blancs
3760211030162
Champagne Pierre Legras - Coste Beert - Grand Cru Blanc de Blancs er en sublim udtryk for renhed og finesse. Med sin delikate smag af hvide frugter og mineralske nuancer er denne champagne en uimodståelig fornøjelse til enhver festlig lejlighed.
469,00 DKK