Rødvin

En kompleks og kraftfuld Syrah fra Frankrig

Den intense og elegante Toro-vin, der vil gøre din næste middag til en succes

Den elegante og kraftfulde Toro-vin, der vil imponere dine gæster

Den perfekte vin til grillet eller stegt rødt kød og modne oste

Den autentiske Ribera del Duero-vin

En vin, der vil forføre dig

Klassisk Elegance fra Provence

En Dybdegående Rødvinoplevelse

Rig og kompleks i smag

En frugtig og rig oplevelse

En udsøgt rødvin

En velafbalanceret og glat smagsoplevelse

En fortryllende rødvin med en dyb rubinrød farve

MAN Family - Cabernet Sauvignon 2021: Et Solbærfuldt Eventyr

MAN Family Wines præsenterer deres Cabernet Sauvignon 2021, en lækker vin, der er fyldt med solbær i både duft og smag. Her er en dybere præsentation af denne fortryllende Cabernet Sauvignon:

Solbær i Overflod: Cabernet Sauvignon 2021 fra MAN Family er en fest for sanserne med en udtalt duft og smag af solbær. Denne karakteristiske notat tilføjer vinen en dybde og frugtfuldhed, der vil glæde enhver, der elsker de saftige smagsnoter af solbær.

Grand Cru Saint-Émilion Excellence

MAN Family Wines Syrah 2021 er en rødvin fra Sydafrika, lavet af Syrah-druer. Denne vin har en dyb rubinrød farve med aromaer af mørke bær som brombær og solbær, suppleret med noter af sort peber og krydderier. Smagen er fyldig og saftig med bløde tanniner og en behagelig, vedvarende finish. MAN Family Wines Syrah 2021 er perfekt til at nyde sammen med grillet kød, pasta eller krydret retter.

Stark-Condé Cabernet Sauvignon 2018 er en rødvin fra Sydafrika, produceret af Stark-Condé Wines. Denne vin er lavet af Cabernet Sauvignon-druer, der er kendt for deres intense og komplekse smagsprofil. Årgang 2018 byder på en dyb rubinrød farve og aromatiske noter af modne bær, som solbær og blomme, samt subtile krydderier og en antydning af cedertræ. Smagen er fyldig og saftig med bløde tanniner og en lang, behagelig eftersmag. Stark-Condé Cabernet Sauvignon 2018 er ideel til at nyde sammen med rødt kød, grillretter eller modne oste.

Frühburgunder modner hurtigere og den skaber en lys og let vin.

En dyb mørkerød med en
markant
solbærbuket.

Med en let finish,
der minder om tørrede krydderier.

Spansk, sommer og sjov

Ren Bourgogne-charme med finesse og karakter

En fed, tæt og sødmefuld syditaliener, der udelukkende er produceret på Primitivo.
 

Vinen præsenterer sig med en livlig rubinrød farve med violette nuance

En karakterfuld rødvin fra hjertet af Ribera del Duero, skabt på 100 % Tempranillo-druer fra udvalgte vinmarker

En  indbydende Crianza med en smuk rubinrød farve

Valserrano Crianza er et klassisk og autentisk udtryk for Rioja Alavesas karakterfulde terroir

Duften byder på modne røde bær som kirsebær og hindbær

Et klassisk eksempel på Bourgogne Pinot Noir fra Côte de Nuits

Canapi Nero d’Avola er et autentisk udtryk for Siciliens varme og solrige terroir

Vox Angelorum er en charmerende fransk rødvin

Caritatis Pax er en kompleks og halvkraftig rødvin

Lux kombinerer intensitet og kompleksitet

En klassisk Pauillac fra en af Bordeaux’ mest respekterede producenter. 2011-årgangen fra Château Lynch-Bages byder på elegante aromaer af solbær, mørke bær, cedertræ og et strejf af tobak. Smagen er velstruktureret med fine tanniner, god friskhed og en lang, balanceret eftersmag. En vin der allerede drikker flot nu, men som også kan udvikle yderligere kompleksitet over de kommende år.

Perfekt til oksekød, lam, vildt og modne oste.

En klassisk Pauillac fra det Rothschild-ejede Château Duhart-Milon. Årgang 2012 byder på elegante aromaer af solbær, mørke kirsebær og cassis, ledsaget af noter af cedertræ, tobak og grafit. Smagen er velbalanceret med fine tanniner, frisk syre og en lang, harmonisk eftersmag. En elegant Bordeaux med både struktur og finesse.

Perfekt til oksekød, lam, vildt og lagrede oste.

En elegant og karakterfuld Pauillac fra det biodynamiske top-slot Château Pontet-Canet. Årgang 2012 byder på intense aromaer af solbær, mørke kirsebær og blommer kombineret med klassiske noter af cedertræ, grafit, kakao og krydderier. Smagen er fyldig og velbalanceret med modne tanniner og en lang, kompleks eftersmag.

En klassisk Bordeaux som passer perfekt til oksekød, lam og vildt.

En klassisk Pauillac fra det ikoniske Château Lynch-Bages. Årgang 2013 byder på elegante aromaer af solbær, mørke bær og cassis, ledsaget af noter af cedertræ, tobak og lette krydderier. Smagen er harmonisk med fine tanniner, frisk syre og en elegant struktur. En klassisk Bordeaux, der er tilgængelig allerede nu og passer perfekt til rødt kød og kraftige retter.

En elegant og klassisk Pauillac fra det anerkendte Château Pontet-Canet. Årgang 2013 byder på aromaer af solbær, mørke kirsebær og cassis kombineret med noter af cedertræ, grafit og lette krydderier. Smagen er harmonisk med fine tanniner, frisk syre og en flot balance, der gør vinen tilgængelig allerede nu.

Perfekt til retter med oksekød, lam og vildt.

En flot og klassisk Pauillac fra det ikoniske Château Lynch-Bages. Årgang 2014 byder på intense aromaer af solbær, cassis og mørke kirsebær kombineret med noter af cedertræ, tobak, grafit og krydderier. Smagen er velstruktureret med modne tanniner, frisk syre og en lang, elegant eftersmag. En klassisk Bordeaux med både dybde og balance.

Perfekt til oksekød, lam, vildt og kraftige retter.

En elegant og karakterfuld Pauillac fra det biodynamiske Château Pontet-Canet. Årgang 2014 byder på aromaer af solbær, mørke kirsebær og blommer, kombineret med noter af cedertræ, grafit og lette krydderier. Smagen er harmonisk med modne tanniner, frisk syre og en lang, elegant eftersmag.

Perfekt til oksekød, lam, vildt og kraftige retter.

En imponerende og struktureret Pauillac fra det ikoniske Château Lynch-Bages. Årgang 2016 byder på intense aromaer af solbær, mørke kirsebær og cassis med elegante noter af cedertræ, tobak og krydderier. Smagen er fyldig, harmonisk og velafbalanceret med modne tanniner og en lang, kompleks eftersmag.

Perfekt til oksekød, lam, vildt og kraftige retter.

Alter Ego de Palmer 2016 er den elegante andenvin fra det ikoniske Château Palmer i Margaux. Årgangen byder på fine aromaer af solbær, kirsebær og blommer med subtile noter af cedertræ, vanilje og krydderier fra fadlagringen. Smagen er rund, harmonisk og velafbalanceret med bløde tanniner og en lang, delikat eftersmag.

Perfekt til rødt kød, lam og modne oste.

Denne vin fra Domaine du Prieuré repræsenterer en harmonisk kombination af to generationers arbejde.

En Elegant Moderne Pinotage

Solèr er ordet på veneziansk for loftet i en lade. Dette loft var brugt til at tørre bøndernes bedste druer

Et virkelig lækkert glas Cabernet Sauvignon med solbær i duft og smag. En vin, som bør sættes til retter med rødt oksekød eller kraftige sammenkogte kødretter. 

Selve vinfremstillingen af denne skønne Cabernet Sauvignon er ret traditionel. 20% af vinen lagres på helt nye amerikanske 300 liter fade, hvilket bidrager til en meget lækker duft og smag af frisk vanilje.

5 af 5 stjerner i VinAvisen.dk, der skrev;

"Rødvin med en flot, ren og karakteristisk smag af den gode Cabernet-drue. En vin til gode kødretter. Flasken har skruelåg". 

Wine Enthusiast, USA - BEST BUY

Med en indbydende bouquet af mørke skovbær, blommer og søde orientalske krydderier fremstår denne Sydafrikanske Shiraz, som en kombination af Europæisk finesse og Den Nye Verdens lette sødme. En meget lækker vinoplevelse med bløde tanniner og en skøn vedholdende eftersmag.

Efter en traditionel vinfremstilling lagres 20% af vinen på helt nye 300 liter fade, fremstillet af Amerikansk eg. Det bidrager bl.a. til en meget lækker duft og smag af frisk vanilje. MAN Shiraz er en flot repræsentant for sydafrikansk Shiraz.

Flot anmeldelse af Robert Parker

90 points

Nærhed til Saint-Émilion og Fantastisk Værdi

En helt utrolig lækker Nero D´Avola med en intens duft og en koncentreret smag. 20% af druerne til vinen er lufttørret, hvilket bidrager til yderligere koncentration og tæthed i både duft og smag. En stor vinoplevelse til en meget fornuftig pris.

Vinen har en dybrød - næsten mørklilla - farve. I den intense duft fornemmes sort peber og krydderier med en lille sødlig undertone. Smagen byder på en lang intens frugtsmag af mørke bærfrugter med en let sødmeagtig afslutning. Det er en flot koncentreret rødvin, der fremstår i en fin balance og med en kompleksitet udover det sædvanlige i denne prisklasse. Eftersmagen er lang og blød.

Denne Nero d´Avola er virkelig en bemærkelsesværdig vin, hvor brugen af "Ripasso" teknikken - hvor en lille procentdel af vinen fremstilles af soltørrede druer - yderligere styrker de traditionelle karakteristika af denne komplekse og charmerende druesort.

Serverings-TIPS
Serveringtemperaturen bør ikke overstige 18 grader. Miopasso Nero D´Avola vil være velegnet til medium kraftige kødretter, gerne med masser af krydderier. Også til asiatiske retter vil den være et hit, ligesom til stærke modne oste.